⇐ید:
ید عنصری است که جهت سنتز هورمون های تیروئیدی مورد نیاز بدن انسان می باشد. کمبود مزمن ید در بدن می تواند منجر به بروز مشکلات عدیده در کودکان و بالغین گردد که از آن جمله می توان به ناتوانی غده تیروئید (بیماری گواتر) و ناهنجاری های متعدد عصبی، معده ای- روده ای و پوستی اشاره کرد. کمبود ید در ماردان باردار می تواند منجر به بروز نواقص مشخص عصبی و شناختی در نوزادان آنها گردد. کرتینیسم یا عقب ماندگی ذهنی شدید عارضه نادری است که در اثر کمبود شدید روی در زمان تکامل نوزاد بروز می کند. اختلالات دیگری چون عقب ماندگی رشد، آپاتی، اختلال در حرکت یا گفتار می تواند بروز کند. بسیاری از افرادی که در کشورهای در حال توسعه زندگی می کنند در معرض خطر بالای کمبود ید و اختلالات ناشی از آن قرار دارند و می توان گفت کمبود ید یک عامل قابل پیش گیری عقب ماندگی ذهنی می باشد.
⇐مس:
مس در بدن انسان از اجزای تشکیل دهنده آنزیم های متعدد بشمار آمده که در ترکیب با پروتئین های متعدد در خون دیده می شود. مس در قرار گیری آهن در ساختار هموگلوبین شرکت کرده و موجب تحریک رشد گلبول های قرمز خون می گردد. همچنین بعنوان بخشی از ساختار آنزیم های گوارشی مطرح است.
مس اسید آمینه تیروزین را قابل استفاده کرده و آن را تبدیل به فاکتور رنگدانه ای در مو و پوست می کند. همچنین جهت استفاده از ویتامینC نیز بدن به مس نیاز دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.