شکلات انرژی زا کارن

شکلات انرژی زا کارن مخلوطی از پروتئین آب پنیر و شیر است که جهت تامین انرژی مورد نیاز افراد در طول روز و به تاخیر انداختن احساس خستگی است. این فرآورده حاوی جینسینگ و کافئین بوده و سبب افزایش تمرکز و هوشیاری فرد در طول روز می‌شود.

ویتامین A به شکل گیری و تقویت دندان‌ها، بافت اسکلتی و بافت نرم، غشاهای مخاطی و پوست سالم کمک می‌کند. این ویتامین را با نام رتینول نیز می‌شناسند چون در شبکیه چشم (رتینا) تولید رنگدانه می‌نماید. ویتامین A موجب تقویت بینایی به ویژه در نور کم می‌شود. همچنین در تولید مثل و نیز شیردهی در زنان می‌تواند مورد نیاز باشد. کاروتنوئیدها، رنگدانه‌های تیره ای هستند که در غذاهای گیاهی یافت شده و می‌توانند به ویتامین A تبدیل شوند. یکی از این کاروتنوئیدها بتاکاروتن است. بتاکاروتن بعنوان یک آنتی اکسیدان نیز مطرح است. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر آسیب ناشی از مواد ناپایدار بنام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌نمایند.

تیامین یا ویتامین B۱ نیز در تبدیل کربوهیدرات‌ها به انرژی موثر است. همچنین برای عملکرد طبیعی قلب، سیستم عصبی و عضلات ضروری است. ریبوفلاوین یا ویتامین B۲ در کنار سایر ویتامین‌های این گروه عمل می‌کند. این ویتامین جهت رشد بدن و تشکیل گلبول‌های قرمز خون ضروری بوده و در آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات‌ها نیز شرکت دارد. نیاسین یا ویتامین B۳ یکی دیگر از این ویتامین‌ها است که در دستگاه گوارش، پوست و اعصاب نقش دارد. همچنین در تبدیل غذا به انرژی نیز اهمیت دارد. اسید پانتوتنیک (B۵) و بیوتین یا ویتامین B۷ نیز ویتامین مهم از این فرآورده هستند که جهت رشد بدن لازمند و به بدن در تجزیه و مورد استفاده قرار دادن غذاها کمک می‌کنند. (در متابولیسم نقش دارند).