شارک کارتیلاژ زهراوی

غضروف کوسه ماهی همانند غضروف سایر حیوانات شامل کندروئیتین سولفات می باشد که در درمان استئوآرتریت موثر است. غضروف کوسه ماهی ترکیبی است که در درمان سرطان و روماتوئید آرتریت نقش بسزایی دارد. خصوصاً در جلوگیری از رشد تومورها و التهابات روماتوئید آرتریت نقش بسزایی دارد. کندروتین سولفات یک ترکیب کربوهیدراتی است که به حفظ آب در غضروف کمک می نماید و در نتیجه باعث قابلیت ارتجاع و انعطاف غضروف می گردد.