امروزه چاقی و افزایش وزن به معضل بزرگی تبدیل شده است . عدم آگاهی کافی مردم در مورد تغذیه و عدم انتخاب روش مناسب برای کاهش وزن ، عارضه های جدی تری را به دنبال خواهد داشت . بیماریهای دیابت ،کبد، یبوست و التهاب روده بزرگ ، اختلالات روانی و … از جمله بیماریهای ناشی از چاقی به شمار می روند که در نهایت باعث کاهش طول عمر و مرگ زود رس می شوند ، بنابراین افراد چاق را نگران کرده و آنها را به تکاپو وا می دارد ، بطوریکه می خواهند درکوتاهترین زمان ممکن ، به هر طریقی که شده وزن خود را کاهش دهند . اضطراب و نگرانی افراد چاق، آنها را وا میدارد که به استفاده از روشهای غیر علمی و غیر مجاز برای کاهش وزن بپردازند که در پی آن تبعات و پیامدهای خطرناکی را برایشان رقم می زند . چاقی همچنین بر عملکرد روده بزرگ تاثیر می گذارد .
۵۰ درصد جمعیت ایران دارای اضافه وزن یا چاقی هستند که ۴۳ درصد آنان را مردان و ۵۷ درصد را زنان تشکیل می دهند. ۲۰ درصد افزایش در وزن بدن، می تواند خطر ابتلا به بیماری هایی چون پرفشاری خون، اختلالات قلبی – عروقی، اختلال در چربی خون، دیابت غیر وابسته به انسولین و بیماری های مفاصل را افزایش دهد.
هیدروکسی سیتریک اسید (HCA) مشتقی از اسید سیتریک می باشد و به وفور در میوه گیاهان بومی منطقه جنوب آسیا مثل گونه Garcinia cambogia یافت می شود که از نظر وزنی تا ۱۶% وزن خشک این میوه را تشکیل می دهد. ترکیب هیدروکسی سیتریک اسید (HCA) در عصاره پوست میوه گارسینیا کامبوجیا (Brindle berry) موجود است و همیشه به عنوان یک جزو مهم در فرمولاسیون مکمل های لاغری به کار می رود. این ترکیب گیاهی مانع از تشکیل لیپیدها (چربی ها) و در نتیجه باعث کاهش تری گلیسیرید (TG) و LDL خون می شود. همچنین به عنوان یک سرکوب کننده اشتها عمل می کند.
میوه گارسینیا کامبوجیا میوه ای شبیه کدو تنبل است که بومی مناطق جنوب شرقی آسیا و هند است. خواص جادویی میوه گارسینیا کامبوجیا به دلیل ترکیب شیمیایی به نام هیدروکسی سیتریک اسید است. از سالها پیش گارسینیا کامبوجیا در برخی کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می گرفت ولی نه با هدف کاهش وزن، بلکه مردم این کشورها از این میوه در برنامه غذایی روزانه خود استفاده می کردند ولی نخستین بار در آمریکا اثرات جادویی این میوه در کاهش وزن به مردم معرفی شد و مکمل های حاوی ماده موثره آن در داروخانه ها تحت عنوان مکمل های کاهش وزن به فروش رسید و به این ترتیب این میوه توجه اغلب مردم را به خود جلب کرد و شرکت های داروسازی از عصاره این میوه درختی مکمل های کاهش وزن را روانه بازار کردند.
گفته می شود گارسینیا کامبوجیا با کاهش میزان اشتها، مهار میل به خوردن غذاهای ناسالم، افزایش سطح انرژی بدن و حفظ قند خون به کاهش وزن کمک می نماید. همچنین این میوه فوایدی نظیر کاهش کلسترول خون، بهبود حرکات روده ها، کاهش دردهای مفصلی را نیز به همراه دارد.
خطرات چاقی:
اختلال در چربی های خون:
رژیم های غذایی که دارای مقدار زیادی چربی های اشباع شده مثل گوشت قرمز یا غذاهای سرخ شده هستند، می توانند علاوه بر ایجاد چاقی باعث بالا رفتن کلسترول بد خون (به نام LDL) شوند. چاقی همچنین باعث پایین آمدن سطح کلسترول خوب خون (به نام HDL) و بالا رفتن سطح تری گلیسیرید خون می شود.
تری گلیسیریدها بیشترین میزان چربی در غذاهای شما و همچنین بیشترین درصد چربی در بدن شما را شامل می شوند، و در طولانی مدت اختلال در سطح چربی های خون، باعث تصلب شرائین می شود، زیرا چربی های اضافه در جدار رگ ها رسوب می کنند. تصلب شرائین خود باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر و سکته ی مغزی می شود.
بیماری عروق کرونر:
این بیماری یکی از اشکال بیماری های قلبی – عروقی است که از رسوب چربی در جدار سرخرگ های کرونر(سرخرگ هایی که به قلب خون رسانی می کنند) ایجاد می شود. پس از مدتی، رسوب این چربی ها باعث تنگ تر شدن دیواره ی داخلی عروق شده و خون کمتری به بافت قلب می رسد. کاهش خون رسانی به قلب، باعث آنژین صدری (درد قفسه ی سینه) می شود. انسداد کامل عروق قلبی می تواند باعث سکته ی قلبی شود.
سکته ی مغزی:
چاقی باعث تصلب شرائین و رسوب چربی در جدار سرخرگ ها می شود که می تواند سرخرگ های مغزی را نیز درگیر کند و باعث تنگ شدن عروق مغزی شود. حالا اگر لخته ی خونی در این عروق باریک ایجاد شود، می تواند به طور ناگهانی باعث انسداد جریان خون به منطقه ای از مغز شما شده و منجر به سکته ی مغزی گردد.
سایش مفاصل (استئوآرتریت):
در افراد چاق به علت افزایش فشار وارده بر مفاصل(خصوصاً مفاصل زانو، ران و مهره های پایین کمری)، غضروف مفصلی تخریب شده و باعث ایجاد درد مفصل و سفتی آنها می شود.
توقف تنفس در خواب:
توقف تنفس در خواب، خصوصاً در افراد چاقی که زیاد خور خور می کنند، دیده می شود.
این افراد به هنگام خواب شبانه، به علت انسداد مسیرهای هوایی ریه ها، برای مدت کوتاهی دچار توقف تنفس شده و مکررا در طول شب بیدار می شوند. در نتیجه خواب با کیفیتی در شب ندارند و در طول روز نیز به علت اختلال در خواب شبانه ی خود، دچار گیجی بوده و مرتب چرت می زنند.
تحقیقات نشان داده، بیشتر افرادی که دچار وقفه ی تنفسی در خواب می شوند، دارای اضافه وزن بوده و گردنی بزرگ و راه هوایی باریکی دارند.
سرطان:
انواعی از سرطان ها با اضافه وزن همراه هستند که در زنان می توان به سرطان پستان، سرطان رحم، سرطان تخمدان، سرطان گردن رحم و سرطان کیسه ی صفرا اشاره کرد. مردان چاق نیز نسبتاً در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به سرطان های کولون، رکتوم و پروستات هستند.
بیماری کبد چرب:
در اثر چاقی، چربی بیشتری در ساختار کبد وارد می شود که این تجمع چربی در کبد، می تواند باعث ایجاد التهاب و حتی تخریب بافت کبد شود و نهایتاً به بیماری نارسایی کبدی (سیروز) منجر شود، حتی اگر فرد هم زمان از مشروبات الکلی استفاده نکند( زیرا کبد چرب و سیروز کبدی بیشتر در افرادی که مقادیر زیادی الکل مصرف می کنند، بروز می کند).
بیماری کیسه ی صفرا:
به علت تجمع چربی اضافی در بدن افراد چاق، کلسترول بیشتری نیز در بدن آنها وجود دارد که این کلسترول اضافی می تواند در کیسه ی صفرا رسوب کند و باعث سنگ کیسه ی صفرا شود.
همچنین کاهش وزن سریع( یعنی بیش از ۵/۱ کیلو گرم در هفته) نیز باعث ایجاد سنگ کیسه ی صفرا می شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.